de vin blanc sec – Bientôt parfaite https://bientot-parfaite.fr Car si je me sens bien, je le suis ! Sat, 25 Apr 2020 21:52:34 +0000 fr-FR hourly 1 https://wordpress.org/?v=5.6.17 https://bientot-parfaite.fr/wp-content/uploads/2019/11/cropped-logo_flat_Plan-de-travail-1-32x32.png de vin blanc sec – Bientôt parfaite https://bientot-parfaite.fr 32 32 Calamars aux petits pois https://bientot-parfaite.fr/recette/calamars-aux-petits-pois https://bientot-parfaite.fr/recette/calamars-aux-petits-pois#respond Sat, 16 May 2020 17:00:07 +0000 https://bientot-parfaite.fr/?post_type=recipe&p=3415 Calamars aux petits pois

Voici une recette classique et une excellente façon de cuisiner des calamars mijotés avec des petits pois, à la fois en utilisant les petits et les plus gros coupés en rondelles. Calamars aux petits pois PlatPlat principal CuisineDiétetique Keywordcalamar, petits pois Portions4 personnes Temps de Préparation20 minutes Temps de Cuisson30 minutes Ingrédients 500g calmars 700g […]

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]]> Calamars aux petits pois

Voici une recette classique et une excellente façon de cuisiner des calamars mijotés avec des petits pois, à la fois en utilisant les petits et les plus gros coupés en rondelles.

Calamars aux petits pois
Portions4 personnes
Temps de Préparation20 minutes
Temps de Cuisson30 minutes
Ingrédients
Instructions
  1. Pour faire les calamars aux petits pois, commencez par rincer les calamars nettoyés sous l'eau, bien les égoutter puis coupez les en rondelles. Réduisez également les tentacules si elles sont trop longues. Hachez finement l'oignon et faites-le revenir avec l'huile dans une casserole assez grande à feu doux. Une fois séché, ajoutez les petits pois et les calamars, et mélangez avec le vin blanc.
  2. Hachez finement l'oignon et faites-le revenir avec l'huile dans une casserole assez grande à feu doux.
  3. Une fois séché, ajoutez les petits pois et les calamars, et mélangez avec le vin blanc. Laisser reposer quelques minutes, puis ajouter les tomates pelées hachées.
  4. Saler, couvrir et laisser mijoter 15-20 minutes.
  5. Une fois cuit, éteindre, reposer quelques minutes puis transférer les calamars aux petits pois dans un plat de service et servir.

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