Traditionnelle – Bientôt parfaite https://bientot-parfaite.fr Car si je me sens bien, je le suis ! Sat, 25 Apr 2020 21:53:21 +0000 fr-FR hourly 1 https://wordpress.org/?v=5.6.16 https://bientot-parfaite.fr/wp-content/uploads/2019/11/cropped-logo_flat_Plan-de-travail-1-32x32.png Traditionnelle – Bientôt parfaite https://bientot-parfaite.fr 32 32 Ragout d’agneau facile et rapide https://bientot-parfaite.fr/recette/ragout-dagneau-facile-et-rapide https://bientot-parfaite.fr/recette/ragout-dagneau-facile-et-rapide#respond Mon, 18 May 2020 17:00:29 +0000 https://bientot-parfaite.fr/?post_type=recipe&p=3471 Recette du ragout d'agneau

Une recette fondante et facile et rapide à préparer du ragout d’agneau qui vous garantira un repas chaleureux et un succès garanti. Ragoût d'agneau PlatPlat principal CuisineTerroir, Traditionnelle Keywordagneau Portions4 personnes Temps de Préparation20 minutes Temps de Cuisson1h45 heure Ingrédients 600g cuisse ou épaule d'agneau désossée 300g pommes de terre 80g d'oignon 3c.a.s huile d'olive […]

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Recette du ragout d'agneau

Une recette fondante et facile et rapide à préparer du ragout d’agneau qui vous garantira un repas chaleureux et un succès garanti.

Ragoût d'agneau
Portions4 personnes
Temps de Préparation20 minutes
Temps de Cuisson1h45 heure
Instructions
  1. Coupez l'agneau en gros morceaux (environ 150 g chacun), saupoudrez-le de sel et de poivre et faites-le dorer dans une casserole dans de l'huile chaude pour sceller le jus à l'intérieur.
  2. Coupez l'oignon en tranches et ajoutez-le à la viande avec la gousse d'ail, en remuant jusqu'à ce qu'il devienne transparent.
  3. Ajoutez le concentré de tomates que vous avez préalablement diluée dans une cuillerée de bouillon, de paprika et mélangez avec le vin( ou le bouillon supplémentaire).
  4. Une fois évaporé, baisser le feu, ajouter les herbes aromatiques avec le bouillon chaud et cuire à couvert 1 heure, laisser mijoter doucement.
  5. Passé ce délai, épluchez les pommes de terre, coupez-les en cubes de 3 cm et ajoutez-les à l'agneau.
  6. Poursuivre la cuisson pendant 20 minutes supplémentaires, en ajoutant plus de bouillon si nécessaire. Assaisonner de sel et de poivre et servir immédiatement.

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Poulet et pommes de terre au four https://bientot-parfaite.fr/recette/poulet-et-pommes-de-terre-au-four https://bientot-parfaite.fr/recette/poulet-et-pommes-de-terre-au-four#respond Fri, 08 May 2020 17:00:44 +0000 https://bientot-parfaite.fr/?post_type=recipe&p=3384 Poulet pommes de terre

Excellent en toute occasion, le poulet cuit au four avec des pommes de terre est savoureux et toujours apprécié des petits et des grands. Poulet et pommes de terre au four PlatPlat principal CuisineTraditionnelle Keywordpommes de terre, poulet Portions4-6 personnes Temps de Préparation20 minutes Temps de Cuisson1 heure Ingrédients 6cuisses poulet 1kg pommes de terre […]

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Poulet pommes de terre

Excellent en toute occasion, le poulet cuit au four avec des pommes de terre est savoureux et toujours apprécié des petits et des grands.

Poulet et pommes de terre au four
Portions4-6 personnes
Temps de Préparation20 minutes
Temps de Cuisson1 heure
Ingrédients
Instructions
  1. Pour préparer le poulet et les pommes de terre au four, commencez par placer les cuisses dans une casserole avec du vin.
  2. Ajoutez un peu d'eau, en calculant que la viande doit être recouverte d' environ trois quarts, puis ajoutez l'oignon émincé, quelques brins de romarin, sel et poivre.
  3. Cuire ensuite à feu moyen, sans couvrir, pendant 20-25 minutes, ou au moins jusqu'à ce que le liquide se soit évaporé ou rétréci.
  4. En attendant, épluchez les pommes de terre, lavez-les et coupez-les en morceaux. Séchez-les très bien et mettez-les dans une plaque à pâtisserie recouverte du papier approprié.
  5. Assaisonnez-les d'un généreux tour d'huile, de sel, de poivre, d'ail et de romarin haché.
  6. Bien mélanger avec vos mains pour répartir l'assaisonnement uniformément et les passer au four, préchauffé à 200 ° en chaleur tournante, pendant environ 25-30 minutes, à peu près en même temps qu'il faudra pour que le liquide de poulet s'évapore.
  7. Placer ensuite les cuisses de poulet entre les pommes de terre, verser sur la surface de cuisson et mettre au four jusqu'à ce que le poulet et les pommes de terre soient dorés.

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Pain aux graines maison https://bientot-parfaite.fr/recette/pain-aux-graines-maison https://bientot-parfaite.fr/recette/pain-aux-graines-maison#respond Wed, 22 Apr 2020 19:00:31 +0000 https://bientot-parfaite.fr/?post_type=recipe&p=3345 Pain aux graines maison

Cette recette de pain aux graines sera plus facile si vous avez un robot, si ce n’est pas le cas pas de panique vous allez un peu vous muscler les bras! Pain maison aux graines Le pain est à la mode en ce temps de confinement! Voici une recette simple pour un pain facile. PlatViennoiserie […]

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Pain aux graines maison

Cette recette de pain aux graines sera plus facile si vous avez un robot, si ce n’est pas le cas pas de panique vous allez un peu vous muscler les bras!

Pain maison aux graines
Le pain est à la mode en ce temps de confinement! Voici une recette simple pour un pain facile.
Portions9 pains
Temps de Préparation20 minutes
Temps de Cuisson60 minutes
Temps d'Attente10 minutes
Ingrédients
Instructions
  1. Mettre le tout dans un récipient assez large pour travailler la pâte, malaxer, ajouter les l'eau jusqu'à obtenir une texture ferme mais assez molle. Il faut que la pâte soit un peu collante mais pas trop.
  2. Travailler la pâte à pain jusqu'à ce quelle fasse des petites bulles.
  3. Laisser reposer 10 minutes. Pendant ce temps, préparer votre plat, placer du papier sulfurisé, et badigeonner le papier avec un peu d'huile. Façonner des petites boules de pain que vous placerez sur le plat en espaçant les boules de 10 cm. Laisser reposer le tout pendant 1 heure. Chauffer votre four à 180 degrés, ensuite enfourner votre pain pendant 20 minutes.
  4. Voila vous avez du pain maison, bonne dégustation.

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